再現レシピ

No1     

記事種類

タイトル  今週末は、＋ご当地でワクワクごはん　ご当地食材でとびっきりの再現グルメ　※『きのう何食べた？』の手羽先の水炊き、『深夜食堂』の豚汁、『天気の子』のポテトチップスチャーハン、他

執筆者 

雑誌名  ロケーションジャパン

発行日  2020年02月

ページ  ３２－３９

備　考  おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜，テレビドラマ

No2     

記事種類 グラビア

タイトル  煮込むより時短でヘルシー　今日はおうちでスパイスカレー　料理上手タレントの“マイレシピ”、行列ができる人気店の味を自宅で再現、スパイス３種でできる超速レシピ

執筆者  印度カリー子／加藤紀子／優木まおみ／小倉優子／是永瞳／他

雑誌名  女性セブン

発行日  2019年08月29日

ページ  ９７－１０４

備　考  カレー，カレー料理

No3     

記事種類 インタビュー

タイトル  「若返り」入門　自宅で再現　天皇陛下の料理番が教える「長寿レシピ」　※昭和天皇・香淳皇后の料理番を務めた、和食担当の谷部金次郎、洋食担当の工藤極

執筆者  谷部金次郎／工藤極

雑誌名  プレジデント

発行日  2019年08月02日

ページ  ４６－４９

備　考  天皇裕仁，側近，天皇側近，昭和天皇，天皇の料理長，食

No4     

記事種類 グラビア

タイトル  再現　丸亀製麺レシピ　うどんの達人「麺匠」が伝授　※旨辛まぜ釜玉うどん、鬼おろし肉ぶっかけうどん、鶏唐かぼすぶっかけうどん、ざく切りトマト冷やしうどん、焼きなす冷やかけうどん

執筆者  藤本智美

雑誌名  週刊女性

発行日  2019年07月30日

ページ  １５５－１５７

備　考  麺類，うどん

No5     

記事種類

タイトル  再現レシピつき　人気店「カープ」の広島お好み焼き　地元民のファンも多い昔ながらの王道広島お好み焼き　※お店でおいしさのコツを取材、うどん＋ねぎ、とん平焼き、カープ風広島お好み焼き

執筆者 

雑誌名  オレンジページ

発行日  2019年05月17日

ページ  ５０－５３

備　考  お好み焼き

No6     

記事種類

タイトル  野島慎一郎の激ウマ！バカレシピ研究所　１９回　キング雪見だいふく　２０００ｍｌサイズの超特大雪見だいふく　味は完全再現も瞬時に崩壊！

執筆者  野島慎一郎

雑誌名  週刊プレイボーイ

発行日  2019年04月22日

ページ  １２９

備　考  おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜，アイデア料理，連載

No7     

記事種類

タイトル  人気のあの味をおウチでも！　野菜を食べ過ぎるやみつきドレッシング　※「あさくら農園より　ねぎドレッシング」「なんでもいけるごまドレッシング」など市販のドレッシング４種の再現レシピ

執筆者 

雑誌名  レタスクラブ

発行日  2018年04月

ページ  １０４－１０７

備　考  サラダ，ドレッシング

No8     

記事種類

タイトル  「パイみたいな層」をめざせ。　ケンタッキーのビスケットをおうちで！　※ケンタッキービスケットの誕生秘話、オレペ流再現レシピ

執筆者 

雑誌名  オレンジページ

発行日  2017年12月17日

ページ  ６３－６５

備　考  ケンタッキーフライドチキン，日本ケンタッキーフライドチキン，菓子，ビスケット

No9     

記事種類

タイトル  １日３００個を売る超人気店　洋食キムラの煮込みハンバーグ　※横浜生まれの大人気ハンバーグ、おうちでの再現レシピ

執筆者 

雑誌名  オレンジページ

発行日  2017年11月17日

ページ  ５８－６１

備　考  ハンバーグ

No10   

記事種類

タイトル  『ひよっこ』ＮＥＷＳ・３　谷田部家＆すずふり亭「ひよっこ」グルメ特選レシピ４！　監修した住川啓子さんにマル秘ウラ話と再現レシピを教えてもらいました

執筆者  住川啓子

雑誌名  女性自身

発行日  2017年05月02日

ページ  ５０－５１

備　考  朝のテレビ小説，ＮＨＫ朝のテレビ小説，テレビ小説，連続テレビ小説，テレビドラマ，「ひよっこ」

No11   

記事種類 グラビア

タイトル  ネットで話題の絶品トーストレシピを誌上でアレンジ再現！　悪魔のトースト、再び降臨！　※チーズフォンデュトースト、お好み焼きトースト、ブルームオニオンブレッド、他

執筆者 

雑誌名  女性自身

発行日  2016年10月11日

ページ  １０１－１０５

備　考  パン，トースト

No12   

記事種類

タイトル  母、オードリーのレシピ　※初公開である「オードリーのレシピ」の中から特別な１２品の料理を再現、料理にまつわる物語を息子ルカ・ドッティさんの言葉と共に紹介

執筆者  ルカ・ドッティ

雑誌名  婦人画報

発行日  2016年07月

ページ  １２２－１３９

備　考  ‖オードリー・ヘプバーン［女優］家族、食‖

No13   

記事種類 グラビア

タイトル  長生きしたけりゃ「昭和５０年の献立」　最強の和食メニューを完全公開！　※日本の献立・３時代の変遷、献立の特徴と健康効果、スーパー和食を再現＆徹底分析、２０１５年版アレンジレシピ、他

執筆者  都築毅／堀江ひろ子

雑誌名  女性セブン

発行日  2015年09月17日

ページ  ９３－１００

備　考  日本食，日本料理，和食，和風料理，長寿，長寿食

No14   

記事種類

タイトル  レシピと証言から再現　『マッサン』の嫁・リタの愛妻料理　朝の連続ドラマでも話題の人、竹鶴リタの人生を彼女にゆかりのある料理とともにご紹介します　※孫・孝太郎氏の談話あり

執筆者 

雑誌名  婦人画報

発行日  2015年02月

ページ  １２４－１３５

備　考  ‖竹鶴政孝［ニッカウヰスキー］家族‖

No15   

記事種類

タイトル  デパ地下サラダ再現レシピ　家で作れば、安くたっぷり！　※ヤムウンセン風サラダ、海老とブロッコリーのシーザー風サラダ、ニース風雑穀米サラダ、豆ときのこのサラダ、生春巻きサラダ、他

執筆者  坂田阿希子

雑誌名  からだにいいこと

発行日  2015年02月

ページ  ８２－８７

備　考  サラダ

No16   

記事種類 グラビア

タイトル  真夏の「完コピ」最強レシピ　おなじみの人気チェーン店を再現！　※バーミヤン「海老の濃厚チリソース」、ガスト「大葉と海老の和風サラダうどん」、世界の山ちゃん「黒手羽先」、他

執筆者 

雑誌名  週刊女性

発行日  2014年07月29日

ページ  ２２－２５

備　考  おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜，外食産業，チェーン店

No17   

記事種類 グラビア

タイトル  あのチェーン店の人気メニューや、大ヒット商品のあの味が家庭で簡単に作れます！　主婦目線で作る再現レシピでらくらく大ウケ　※エッグスシングス風パンケーキ、吉野家風牛丼、他

執筆者  稲垣飛鳥

雑誌名  女性自身

発行日  2014年03月18日

ページ  ２９－３５

備　考  おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜，アイデア料理

No18   

記事種類 グラビア

タイトル  『ごちそうさん』をいただきます！　朝ドラの味を再現　※納豆いろいろ、鰯のつみれ揚げ・骨せんべい、牡蠣の土手鍋のレシピ

執筆者 

雑誌名  週刊朝日

発行日  2014年02月07日

ページ  ２３３－２３７

備　考  朝のテレビ小説，ＮＨＫ朝のテレビ小説，テレビ小説，連続テレビ小説，テレビドラマ，「ごちそうさん」

No19   

記事種類

タイトル  「食の裏側」ランキング　『美味しんぼ』の山岡士郎が「美味しくて死ぬ」と叫んだ料理　※おいしかったマンガ飯再現レシピベスト３は、しめサバのサンドイッチ、『包丁人味平』味平カレー、ほか

執筆者  梅本ゆうこ

雑誌名  ＳＰＡ！

発行日  2013年10月29日

ページ  ２６－２７

備　考  漫画，コミック，料理漫画

No20   

記事種類

タイトル  ゴ○ィバ、ス○バのアレも再現！かき氷機なしで作れるレシピも　おうちで“お店風かき氷”作っちゃお！　※マンゴーヨーグルト、ストロベリーフラッペ、人気カフェのデザートドリンク、他

執筆者 

雑誌名  サンキュ！

発行日  2013年09月

ページ  ３０－３３

備　考  かき氷

No21   

記事種類 グラビア

タイトル  安い、うまい、楽しい　「完コピ」レシピ　人気店の“おなじみの味”をおうちで再現！　※ロイヤルホスト「オムライス」、リンガーハット「皿うどん」、モスバーガー「モスライスバーガー」、他

執筆者  ほりえさちこ

雑誌名  週刊女性

発行日  2013年05月07日

ページ  ２１－２７

備　考  おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜，外食産業，チェーン店

No22   

記事種類

タイトル  サンジのおやつ　麦わらの一味絶賛のスイーツレシピを大公開！　『ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ』に登場するスイーツを海の一流料理人・サンジが完全再現！ノンノ限定レシピもお見逃しなく☆

執筆者 

雑誌名  ｎｏｎ・ｎｏ

発行日  2013年05月

ページ  ２７４－２７７

備　考  菓子，漫画，コミック，「ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ」

No23   

記事種類 グラビア

タイトル  美人料理研究家・森崎友紀センセイがやさしく教えてく・れ・る　俺んちのフライパンで居酒屋の味を再現！　男の手作り焼き鳥レシピ　※ねぎま、手羽先、ガイヤーン、牛肉のサテ、他

執筆者 

雑誌名  週刊プレイボーイ

発行日  2013年03月18日

ページ  １４９－１５２

備　考  ‖森崎友紀［料理研究家］‖鶏肉，チキン，トリ，トリ肉料理，男の料理，酒の肴，つまみ，焼き鳥，焼鳥

No24   

記事種類

タイトル  無性に食べたくなるあの味を名店レシピで再現　懐かし系　Ｂ級グルメをお家で作ろう　※ＲＯＲＯのナポリタン、はまの屋パーラーのたまごサンド、浪花家総本店の焼きそば

執筆者 

雑誌名  ＣＬＡＳＳＹ

発行日  2012年09月

ページ  ２２６－２２７

備　考  おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜

No25   

記事種類

タイトル  おうちで「あの店レシピ」ならみるみる食費が減る！　※特売肉・缶詰でサイゼリアの人気メニューを実現、冷蔵庫のハンパ食材でかっぱ寿司、ビッグマックを再現、居酒屋メニューの秘伝レシピ、他

執筆者 

雑誌名  サンキュ！

発行日  2012年08月

ページ  ３８－５７

備　考  おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜，アイデア料理

No26   

記事種類

タイトル  ＢＯＯＫ　ｉｎ　ＢＯＯＫ　ルイス・キャロル生誕１８０年　アリスの不思議なお料理ブック　※作品に登場する料理を再現、レシピあり

執筆者  桑原奈津子

雑誌名  ＭＯＥ

発行日  2012年04月

ページ  ３９－５４

備　考  ‖ルイス・キャロル［童話作家，数学］‖おかず，家庭料理，献立いろいろ，惣菜

No27   

記事種類

タイトル  “ごはんまんが”でお腹いっぱい　まんがに登場したあの一皿を再現！ごはんまんがで振り返るグルメの歴史　※よしながふみ『きのう何食べた？』、柳原望『高杉さん家のおべんとう』、他

執筆者  よしながふみ／柳原望／安倍夜郎

雑誌名  ぱふ

発行日  2011年07月

ページ  １２－３５

備　考  漫画，コミック，料理漫画

No28   

記事種類 グラビア

タイトル  ワインにも合う「あの作品のあのシーン」を想像レシピで誌上再現　「映画の食卓」は我が家の食卓　※『食べて、祈って、恋をして』のピッツア、『グラン・トリノ』の揚げ春巻き、他

執筆者 

雑誌名  女性自身

発行日  2010年09月14日

ページ  ２９－３５

備　考  シーン，映画，映画と食

No29   

記事種類

タイトル  冷やしめん最強王座決定戦　※各種冷やし麺をエヴァンゲリオン、ピタゴラスイッチ風に紹介　マンガのレシピ再現（アイスぜんざいめん、ツナとトマトのぶっかけそうめん、金魚の冷やし中華）も

執筆者  やきそばかおる／浅井加枝子

雑誌名  テレビブロス

発行日  2009年08月08日

ページ  ４－９

備　考  麺類，変わり種

No30   

記事種類

タイトル  あの定番食材をもう一度　さつまいもを見直す　料理　江戸のグルメ本『甘藷百珍』を誌上再現　１２３種のいも料理本『甘藷百珍』　中でも絶品は『塩蒸やきいも』

執筆者 

雑誌名  サライ

発行日  1994年10月20日

ページ  ２２－２５

備　考  いも，いも料理，焼きいも