抹茶ブーム

 雑誌の図書館 大宅壮一文庫が提供する雑誌記事索引データベースWeb OYA-bunko」収録索引を毎週1テーマ紹介します。


「抹茶ブーム」(202643日作成)


 海外では抹茶の人気が高まり、一種のブームになっています。
 抹茶は日陰で栽培した茶葉を収穫後に蒸した後、揉まずに乾燥させて粉末にしたものです。茶碗に抹茶とお湯を入れ茶筅で撹拌したものを飲むのが一般的です。
 飲み物としての抹茶の人気はもちろん、抹茶アイスや抹茶ミルク、抹茶チョコレートといったスイーツ・飲料なども好まれています。また、抹茶に含まれるリラックス成分のテアニン、抗酸化作用のカテキン、食物繊維が健康志向とマッチしたことも愛される要因となっています。
 『サンデー毎日』2025831日号の記事では、外国人の抹茶ブームの理由として健康志向や抹茶アイスなどのスイーツ系が拍車をかけたことに加えて、粉である抹茶は使いやすく外国人に受け入れやすいことだと分析しています。

今回は、2020年以降でタイトルに抹茶を含む索引から、抹茶の人気や楽しみ方を紹介したものを中心に25件紹介します。

※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。どうぞご利用下さい。

※教育機関・公立図書館向けにデータベースWeb OYA-bunko」の無料トライアル(1か月)を提供しております。どうぞご利用下さい。

1.
記事種類
タイトル
ニューススクランブル 経済 伊藤園値上げ背景に“抹茶ブーム”あり? ※空前の抹茶ブームにより茶葉価格が高騰
発言者
雑誌名
週刊実話
発行日
2026年04月09日
ページ
53
備 考
茶,抹茶,緑茶
2.
記事種類
タイトル
ESSEnce of February ITEM 抹茶スイーツ 茶道の道具の風炉「ふ(2)ろ(6)」が由来の2月6日“抹茶の日”にちなんでスイーツを紹介 ※福寿園の京オペラ抹茶九重、千休の抹茶玄米カヌレ、他
発言者
雑誌名
エッセ
発行日
2026年03月
ページ
15
備 考
菓子
3.
記事種類
タイトル
WORLD WATCH 英国 紅茶の本場で抹茶人気 ※ロンドンで抹茶の存在感が急拡大し、日常消費の領域に
発言者
酒井元実
雑誌名
週刊エコノミスト
発行日
2026年02月17日
ページ
84
備 考
イギリス・世相,食
4.
記事種類
タイトル
ネットじゃ分からないニッポンの今! 激NEWSワイド 「お~いお茶」は200円超え! 日本人がお茶を飲めなくなる日 海外の抹茶人気急騰で原価が6倍に… ※煎茶から抹茶原料の碾茶に移行する農家が増加
発言者
雑誌名
週刊大衆
発行日
2026年02月02日
ページ
58
備 考
茶,農作物,茶系飲料
5.
記事種類
タイトル
経済 伊藤園の担当部長が語る世界的な「争奪戦」 抹茶バブル到来 価格は2~3倍 ※抹茶の輸出量は1万トンを超すなど海外での抹茶の需要が急増
発言者
雑誌名
AERA
発行日
2026年01月12日
ページ
22-23
備 考
食品各社,茶,伊藤園,日本茶,抹茶
6.
記事種類
タイトル
News Life 世界 カナダ 新・日本食 スイーツ・寿司 抹茶、米が使われた進化系日本食 ※抹茶スイーツ、焼いた寿司「スシ・ベイク」
発言者
雑誌名
家の光
発行日
2025年11月
ページ
87
備 考
カナダ,食,日本食
7.
記事種類
タイトル
NEWSスクイーズ 警鐘 盛り上がる「抹茶ブーム」で体調異変の可能性 タンニンの過剰摂取で鉄分欠乏や貧血も ※鉄欠乏性貧血、カフェイン過多、抹茶中毒、肝機能障害のリスク
発言者
雑誌名
アサヒ芸能
発行日
2025年10月16日
ページ
42-43
備 考
茶,抹茶
8.
記事種類
タイトル
世界中から熱視線 抹茶スイーツに今、夢中 ※IPPUKU&MATCHA日本橋店、サンルイ・バー・バイ・ケイ、アッサンブラージュ・カキモト、丸久小山園西洞院店・茶房「元庵」他,伊藤園と上田宗篁に聞く人気の理由も
発言者
雑誌名
家庭画報
発行日
2025年10月
ページ
128-133
備 考
菓子,茶,抹茶
9.
記事種類
タイトル
WORLD WATCH トルコ 若者に抹茶が人気 ※健康志向の高まりや極東アジアのカルチャーの人気を背景に、大都市部の20代を中心に抹茶人気が高まっているトルコ
発言者
井口南
雑誌名
週刊エコノミスト
発行日
2025年09月02日
ページ
90
備 考
トルコ,食,日本食
10.
記事種類
タイトル
旅先で出会った特別なひととき 京都で、抹茶を 抹茶ブームの今とこれから ※急速な海外での抹茶ブーム、粉末状の飲料は世界では珍しい、茶価の高騰や品薄問題、飲用だけでなく様々な用途で利用される抹茶の未来は多様化へ
発言者
上林春松
雑誌名
なごみ
発行日
2025年09月
ページ
47-49
備 考
茶,抹茶
11.
記事種類
タイトル
外国人殺到で高騰と品薄 京都宇治「抹茶バブル」の光と影 ※外国人の高まる需要や茶農家の後継者不足で収量は伸びず値段は高騰する一方、ブーム余波で玉露・煎茶も品薄に、宇治茶800年のブランドの危機
発言者
粟野仁雄
雑誌名
サンデー毎日
発行日
2025年08月31日
ページ
107-109
備 考
茶,抹茶,緑茶
12.
記事種類
タイトル
ニューススクランブル 社会 “抹茶ブーム”で訪日客が「爆買い」 生産減「煎茶」に値上がりの余波
発言者
雑誌名
週刊実話
発行日
2025年07月03日
ページ
52
備 考
茶,インバウンド消費,外国人観光客の買い物,煎茶,日本土産(外国人),抹茶,土産(外国人)
13.
記事種類
対談
タイトル
LiLiCoのHAPPY DIARY 34回 「茶の湯」を体験してみよう 【お抹茶編】 向かい合わせに座ってお抹茶を味わう 一期一会を楽しむお茶会にようこそ! ※抹茶の点て方、日本茶カフェ「呑龍文庫ももとせ」
発言者
LiLiCo/木口和也
雑誌名
pumpkin
発行日
2025年05月
ページ
44-47
備 考
‖LiLiCo[映画評論家,LILIKOから改名]連載‖茶道
14.
記事種類
タイトル
冷たいお茶の愉しみ方 ※プロ直伝・おいしい冷茶の淹れ方、茶葉選び、基本の淹れ方(玉露・煎茶・番茶・ほうじ茶)、抹茶の逸品・アレンジ、冷たいお茶を堪能できる店、茶と酒の蜜月を愉しむ、お茶を愉しみ尽くすあれこれ、他
発言者
森下航汰/飯田かおる/白鳥紀久子/岡本ジュン
雑誌名
おとなの週末
発行日
2024年08月
ページ
100-113
備 考
茶,茶の入れ方,日本茶,抹茶
15.
記事種類
タイトル
抹茶ラテを飲むだけで歯周病を撃退できる 抹茶は口腔内のPg菌を抑えるという研究が発表 重い病気にもつながる歯周病を防ぐ救世主に? ※ポルフィロモナス・ジンジバリス菌
発言者
ジェス・トムソン
雑誌名
ニューズウィーク日本版
発行日
2024年06月25日
ページ
57
備 考
歯科,茶,歯,歯周病,歯槽膿漏,抹茶
16.
記事種類
タイトル
挑戦者2024 World Matcha代表取締役 塚田英次郎 香り高い抹茶を世界に広める ※自宅で抹茶を作り、飲むことができるマシン「CUZEN MATCHA」と専用の碾茶の開発・販売を手掛ける企業
発言者
塚田英次郎
雑誌名
週刊エコノミスト
発行日
2024年06月18日
ページ
98-99
備 考
茶,抹茶
17.
記事種類
タイトル
オフィスで楽しむ茶の湯 Biz茶のススメ 実践 オフィスでスマートに抹茶チャージ Biz茶コーディネート ※ウィークデーにオフィスで抹茶を楽しむための茶道具の一例、「Biz茶は無理せず楽しもう」
発言者
近藤俊太郎
雑誌名
なごみ
発行日
2024年06月
ページ
22-26
備 考
茶,抹茶
18.
記事種類
タイトル
ビジネスに効く茶道の心得 3回 仕事のパフォーマンスを上げましょう ※抹茶は煎茶に比べると心身をリラックスさせるテアニンと、抗酸化作用があるカテキンが多く含まれるため仕事のパフォーマンスを上げるのに効果的
発言者
大塚宗葉
雑誌名
なごみ
発行日
2024年03月
ページ
106-109
備 考
茶,抹茶
19.
記事種類
座談
タイトル
贈りものバイブル 日本らしさを忍ばせて 海外の方への手みやげ ※人気なのは身近な食品や雑貨、悩んだら抹茶味のものを、感動してほしいからビジュアルも大切、日本品質を求めるなら器・調理器具・ハサミなどを、他
発言者
猪原美奈/キオメント香織/赤木彩子/大島亜季子
雑誌名
CREA
発行日
2024年01月
ページ
112-113
備 考
日本土産(日本人),土産(日本人)
20.
記事種類
タイトル
最強の「飲み物」研究 お茶・緑茶・麦茶、抹茶、烏龍茶の活用法 コーヒー・缶、インスタント、豆、どう違う? スポーツ飲料、野菜ジュース、牛乳、白湯の飲み方
発言者
雑誌名
週刊文春
発行日
2023年06月29日
ページ
135-137
備 考
清涼飲料水,飲みもの
21.
記事種類
タイトル
朝を楽しむための28のこと 14・朝茶のススメ 福が増すといわれる朝茶。抹茶を点て、心を整える時間を ※自然派茶道茶花教室「星窓」主宰の目黒公久さんが教える抹茶の点て方
発言者
目黒公久
雑誌名
&Premium
発行日
2023年06月
ページ
58-59
備 考
茶道
22.
記事種類
タイトル
1日2杯 最新研究で「抹茶のうつを抑える効果」が明らかに 「抹茶コーヒー」で春うつ解消 ※うつ症状の軽減に効果がある「テアニン」や「カテキン」
発言者
倉内祐樹
雑誌名
女性自身
発行日
2023年05月02日
ページ
124-125
備 考
茶,抹茶
23.
記事種類
タイトル
香る抹茶スイーツ ※抹茶を使ったレシピ、抹茶パブロバ,抹茶ショコラテリーヌ,抹茶ワラビ餅,抹茶ババロア,抹濃クッキーサンド
発言者
雑誌名
家の光
発行日
2021年07月
ページ
48-53
備 考
菓子
24.
記事種類
タイトル
千利休を知るおもしろキーワード100 茶の湯ヒストリア そのとき、茶の歴史がちょっと動いた! ※喫茶養生記、薬、抹茶、市中の山居、和敬清寂、東山御物、君台観左右帳記、珠光、他
発言者
雑誌名
和楽
発行日
2021年02月
ページ
40-41
備 考
茶道
25.
記事種類
タイトル
「日本茶」で養生 免疫力を高め、健康長寿に 文士と日本茶 漱石門下生の茶流儀 野上弥生子 《毎日の朝食をお抹茶にかえたのはいつからであったろう》(『私の茶三昧』)
発言者
雑誌名
サライ
発行日
2020年07月
ページ
46-47
備 考
‖野上彌生子、野上弥生子[作家]食、略歴‖
 

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