雑誌の図書館 大宅壮一文庫が提供する雑誌記事索引データベース「Web OYA-bunko」収録索引を毎週1テーマ紹介します。
「ペヤングソースやきそば」(2025年8月29日作成)
お湯を注いで手軽に食べられるカップ麺。スープの入ったラーメンやうどんもありますが、麺を湯切りしてソースで和えて食べるカップ焼きそばも根強い人気があります。
今年3月に発売から50周年を迎えた『ペヤングソース焼きそば』は、東日本を中心に流通しているロングセラー商品です。「THE21」2024年7月号の記事によると、カップ焼きそばは1974年に初めて販売され、すぐに人気ジャンルとなりました。1975年3月にまるか食品が『ペヤングソースやきそば』を発売した時には、すでに競合他社が9社参入していて、10番目となる『ペヤングソースやきそば』は遅れを取ってしまったこともあり、いささか不利な状況でした。
しかし、最後発商品にもかかわらず発売数ヶ月後にはカップ焼きそばのトップ銘柄となりました。『ペヤングソースやきそば』は夜店の焼きそばをイメージした四角い容器でおなじみですが、当時の他社製品はすべて丸い皿型の容器を採用していたため、一目で違いが分かり売り場での認知度が高かったことです。味の決め手となるソースも、一般的だった粉末ソースではなく麺に均一に混ざりやすくなる液体ソースを業界で初めて使用しました。ソースの味も子どもが好む味付けにするなどさまざま工夫をこらした結果、現在まで愛される定番商品になりました。
発売当初、価格が高めだったため若いカップル(ペアでヤング)に分け合って食べて欲しいという願いをこめて「ペヤング」というネーミングが生まれました。近年では、斬新な味の新商品や定番のソースやきそばの容量を極限まで増やした商品などを定期的に発売することで、定番商品の良さも再確認できるため、両方の売上が相乗効果で伸びていく現象も見られます。
今回は件名キーワード「カップ焼きそば」から『ペヤングソースやきそば』が登場する索引から22件を選んで紹介します。
※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。どうぞご利用下さい。
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- 1.
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- 記事種類
- タイトル
- ペヤングやきそばの黒歴史が見たい! これまでに584種類の味を発売 果敢なチャレンジで注目を集め続ける国民食「涙の開発秘話」 ペヤング 振り切りすぎた名&迷メニューたち ※チョコレート、きんぴら風、他
- 発言者
- 小島裕太
- 雑誌名
- FLASH
- 発行日
- 2025年06月17日
- ページ
- 68-69
- 備 考
- インスタント食品,食品各社,カップ焼きそば,まるか食品
- 2.
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- 記事種類
- タイトル
- NEWSスクイーズ 発売50年 ペヤングがチルドで、マルちゃんがインスタント 逆転現象に見るヤキソバ業界「仁義なき戦い」 ※「マルちゃん焼そば」「ペヤングソースやきそば」のカップ麺とチルド麺を食べ比べ
- 発言者
- 雑誌名
- アサヒ芸能
- 発行日
- 2025年04月10日
- ページ
- 44
- 備 考
- インスタント食品,インスタントラーメン,カップ焼きそば,即席麺
- 3.
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- 記事種類
- タイトル
- 誕生から50年!カップ焼きそば最前線 濃厚で香ばしい「麺とソースの戦い」 日清「U.F.O.」まるか食品「ペヤングやきそば」明星「一平ちゃん」東洋水産「焼きそばBAGOOOON」…勝負のポイントは、地域差にアリ
- 発言者
- 大和イチロウ/神田武郎/大山即席斎/他
- 雑誌名
- FRIDAY
- 発行日
- 2024年07月19日
- ページ
- 54-56
- 備 考
- インスタント食品,食品,食品業界,食品産業,インスタントラーメン業界,カップ焼きそば
- 4.
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- 記事種類
- タイトル
- 心理×デザイン 「ペヤング ソースやきそば」(まるか食品) 「違和感」覚えるフレーバーを次々発売 安価な“偽者”まで販売する理由は? ※「ペヤング なんちゃって蕎麦風」、「大盛り」シリーズ、他
- 発言者
- 雑誌名
- 日経トレンディ
- 発行日
- 2023年09月
- ページ
- 100-101
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 5.
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- 記事種類
- タイトル
- Pick Up! ロングセラーの戦略 ペヤング「売れ筋ランキング」を公開 23年はアパともコラボ、珍味連発の理由 ※22年売れ筋ランキング
- 発言者
- 雑誌名
- 日経トレンディ
- 発行日
- 2023年09月
- ページ
- 116-117
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 6.
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- 記事種類
- インタビュー
- タイトル
- ペヤング「新作やきそば」開発秘話 4000kcal超えの大盛、ガチの激辛、視覚・嗅覚に訴えかける振り切った商品…。なぜコレを出そうと思ったのか? そして、今度は何を出すのか?
- 発言者
- 小島裕太
- 雑誌名
- 週刊プレイボーイ
- 発行日
- 2023年07月10日
- ページ
- 144-147
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 7.
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- 記事種類
- タイトル
- ますます進化中!「ペヤング ソースやきそば」最前線 激辛、超大盛、珍味…最新フレーバーも続々登場 ※話題商品レビュー、歴史、ペヤングホールディングスの小島裕太さんインタビュー、他
- 発言者
- 雑誌名
- EX大衆
- 発行日
- 2022年07月
- ページ
- 93-96
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 8.
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- 記事種類
- グラビア
- タイトル
- CATCH UP 麺より証拠(ギネス) ※ギネス世界記録を達成する試食会「ペヤングソースやきそば超∞超大盛GIGAMAX365」
- 発言者
- 雑誌名
- 週刊文春
- 発行日
- 2019年05月16日
- ページ
- 154-155
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 9.
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- 記事種類
- タイトル
- 超激旨「ペヤングやきそば」ちょいのせアレンジレシピ 魔性の味がさらに進化して中毒者続出! ※韓国のり、とろけるチーズ、バター、しょうが、お茶漬け、かぼちゃポタージュ、他
- 発言者
- 雑誌名
- サーカス・マックス
- 発行日
- 2016年10月
- ページ
- 66-67
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 10.
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- 記事種類
- タイトル
- われらがペヤング ファンがレシピ本に注目 おっ、アレンジしてもうまい! ※「ペヤングソースやきそば」のレシピムック『ペヤング本』ジーウォーク
- 発言者
- 田村耕士/表敏/他
- 雑誌名
- 週刊朝日
- 発行日
- 2016年09月16日
- ページ
- 110-111
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 11.
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- 記事種類
- タイトル
- News 今週のいもうと 大人気カップやきそばに、まさかの姉妹商品が新登場! ペヤングの妹分“ペヨング”を早速食べてみた
- 発言者
- ヒロタシンイチロヲ
- 雑誌名
- 週刊プレイボーイ
- 発行日
- 2016年04月04日
- ページ
- 20
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 12.
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- 記事種類
- グラビア
- タイトル
- 祝!復活特集 まるかじゃ絶対出さない 俺たちはこんな“ちょい足し”が食いたいんだ! ペヤング極悪レシピ ※カップやきそば三色丼、3時のおやつペヤ、ヘルシーペヤング、スープペヤング他
- 発言者
- ペヤング菊池
- 雑誌名
- 実話ナックルズ
- 発行日
- 2015年08月
- ページ
- 14-15
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 13.
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- 記事種類
- タイトル
- あれも食いたい これも食いたい 1372回 焼きそばにちょい足し ※「ペヤングソースやきそば」に「かっぱえびせん」を混ぜこむ
- 発言者
- 東海林さだお
- 雑誌名
- 週刊朝日
- 発行日
- 2015年07月24日
- ページ
- 120-121
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 14.
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- 記事種類
- タイトル
- 祝ペヤング販売再開記念 ヘルシー派にもガッツリ派にもオススメ! “漢のちょい足し”でペヤングを10倍おいしく食う! ※マカロニサラダ、ビーフシチュー、コールスロー、煮干し粉、他
- 発言者
- 雑誌名
- 週刊プレイボーイ
- 発行日
- 2015年07月06日
- ページ
- 45-46
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 15.
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- 記事種類
- タイトル
- 終わらない「ゲーム」 半年ぶりのペヤング復活で焼きそば戦争が過熱の様相 ※生産が追いつかず、関東地区以外の販売再開を延期
- 発言者
- 雑誌名
- 週刊朝日
- 発行日
- 2015年06月26日
- ページ
- 175
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 16.
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- 記事種類
- タイトル
- 待ってました!祝・6月8日復活 「出来たてペヤング」の秘密を大公開 味は?パッケージは? 希少な初日生産分1ケースを読者15名様にプレゼント ※まるか食品「ペヤングソースやきそば」
- 発言者
- 立川志の輔/他
- 雑誌名
- 週刊ポスト
- 発行日
- 2015年06月12日
- ページ
- 138-139
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 17.
-
- 記事種類
- タイトル
- お帰りなさい、俺たちのペヤング 6月復活 松本人志、桂文楽、坂田遼ほかが歓喜の声 ゴキブリ混入から半年、リニューアルされたパッケージは?味は変わる? ※「ペヤングソースやきそば」
- 発言者
- ジャイアント白田/アンジェラ佐藤/JOY/大山即席斎/他
- 雑誌名
- 週刊ポスト
- 発行日
- 2015年04月24日
- ページ
- 52-55
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 18.
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- 記事種類
- タイトル
- 4月まで待てない! “ペヤングロス”に悩むあなたにささぐ! 復活ペヤングを100倍おいしく食べる豆知識10 ※他のカップ焼きそばとの違い、桂文楽が語る秘話、再現レシピなど
- 発言者
- 大山即席斎/桂文楽/中川弘之/オガワチエコ/他
- 雑誌名
- 週刊プレイボーイ
- 発行日
- 2015年02月02日
- ページ
- 42-45
- 備 考
- インスタント食品,カップ焼きそば
- 19.
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- 記事種類
- タイトル
- 仕掛け人に聞きました!2013年予想外ヒットエンタメが生まれた理由 フード 「ペヤング 和風焼き蕎麦」 湯切りのお湯からもそばの香り ※まるか食品開発部の小島裕太氏インタビューあり
- 発言者
- 小島裕太
- 雑誌名
- オトナファミ
- 発行日
- 2013年11月
- ページ
- 13
- 備 考
- インスタント食品,食品各社,カップ焼きそば,まるか食品
- 20.
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- 記事種類
- タイトル
- ロングセラー“手抜き”じゃできない「インスタント食品」! ※カップヌードル、マルシンハンバーグ、ペヤングソースやきそば、マルタイラーメン、日清のどん兵衛、ボンカレー、ブレンディ、他
- 発言者
- 雑誌名
- FLASH臨増
- 発行日
- 2012年05月31日
- ページ
- 86-90
- 備 考
- インスタント食品,インスタントラーメン,カップヌードル,カップめん,カップ焼きそば,即席麺,レトルトカレー
- 21.
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- 記事種類
- タイトル
- 「四角い顔DEまぁ~るいイキ噺」 「ペヤングソース焼きそば」誕生秘話 ※CM出演裏話、「ペヤング」の意味は?
- 発言者
- 桂文楽
- 雑誌名
- 週刊実話
- 発行日
- 2006年02月02日
- ページ
- 90-91
- 備 考
- ‖桂文楽9代、桂小益[落語]連載‖インスタント食品,食品各社,カップ焼きそば,まるか食品
- 22.
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- 記事種類
- タイトル
- 「小さく変えて→大きく儲ける」28の方法 カップ麺戦争 単純な発想→ライバルに差 ※「ペヤングソースやきそば」四角い容器、「チキンラーメン」たまごポケット
- 発言者
- 五野井博明
- 雑誌名
- THE21
- 発行日
- 2004年07月
- ページ
- 24-25
- 備 考
- インスタント食品,商品開発,カップめん,カップ焼きそば,チキンラーメン,ヒット商品