冷やし中華の店(2015年6月12日作成)
中華料理店の店頭では「冷やし中華始めました」の広告が目につく季節になりました。
今回は件名キーワードの「冷やし中華の店」(全件103件)の索引を最新30件紹介します。
その他にも「冷やし中華」(全件154件)の項目がありますが、こちらはレシピの紹介が中心の索引になります。
1987年以前の索引データが検索出きる「Web目録検索」で検索すると、最も古い冷やし中華の索引は「週刊プレイボーイ」1975年2月25日号 『世界一ユーモラスな“美食家集団”ナヌッ!「全日本冷やし中華愛好会」厳冬の旗揚げ』で会長のジャズピアニストの山下洋輔さんにインタビューしています。
※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。 どうぞご利用下さい。
No1
記事種類
タイトル グッバイ冷やし中華 ※夏の終わりに考える、冷やし中華の今昔 『揚子江菜館』『礼華 青鸞居』『十八番』
執筆者 品川雅彦
雑誌名
dancyu
発行日
2014年10月
ページ 145-151
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No2
記事種類
タイトル 2014年夏 冷やし中華、始めました! ひんやり、つるつる王道から個性派まで全11皿 ※京都『おかる』、東京『中華そば ムタヒロ』『中国料理 桃花林』『なにや』、大阪『紫微星』他
執筆者
雑誌名
週刊現代臨増
発行日
2014年08月05日
ページ 33-38
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No3
記事種類
タイトル 夏グルメ ただならぬ涼味、揃えました 冷たいグルメ 冷やし麺 冷やし中華 ※有楽町「慶楽」、神保町「揚子江菜館」、浦和「ぎんねこ」、渋谷「らーめん亜寿加」、他
執筆者 速志淳
雑誌名
散歩の達人
発行日
2014年08月
ページ 12-13
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No4
記事種類
タイトル 特集 達人技が光るこだわりの「冷やし中華」 ※麺の達人「らーめん天神下 大喜」、タレの達人「中国ラーメン揚州商人」、具材の達人「らーめん大木」、盛りつけの達人「麺者服部」…20軒
執筆者 武川数勇/佐藤克彦/大木茂/服部恒夫/他
雑誌名
週刊ポスト
発行日
2014年07月18日
ページ 13-20/180
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No5
記事種類
タイトル 「冷やし中華」大研究 最新「冷やし中華」東西激ウマ30 ※「麺恋処いそじ」「熊五郎難波店」「中華そば若葉」「中華のサカイ本店」「麺屋武蔵武骨外伝」「烈志笑魚油麺香房三く」ほか
執筆者
雑誌名
週刊ポスト
発行日
2013年09月06日
ページ 14-19
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No6
記事種類
タイトル 「冷やし中華」大研究 日本生まれの国民食。その発祥の地には2説あり ※宮城・仙台「龍亭」独特の甘酢タレはここが起源 東京・神田「揚子江菜館」富士山盛りを最初に考案
執筆者 四倉暢浩/沈松偉/大崎裕史
雑誌名
週刊ポスト
発行日
2013年09月06日
ページ 178-179
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No7
記事種類 グラビア
タイトル 喰らえ!野性飯(ワイルドメシ) 43回 「満留賀」冷やし中華大盛り 丼いっぱいのモチモチ麺が飢えた胃袋を刺激する ※駒場東大前
執筆者
雑誌名
アサヒ芸能
発行日
2013年07月04日
ページ 231
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No8
記事種類
タイトル この冷やし中華がすごい! わざわざ食べに行きたい冷たいアイツ ※「中国宮廷麺 なにや」、「餃子の王さま」、「丸山飯店」、「翡翠宮」、「新北京」、「ぎんねこ」、「龍山」、他
執筆者 下里康子
雑誌名
散歩の達人
発行日
2013年07月
ページ 102-106
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No9
記事種類
タイトル この冷やし中華がすごい! 阿佐ケ谷個性派冷やし中華の旅 街中の冷やし中華ほぼ網羅マップ付き! ※「希須林小澤」、「翠海」、「大陸飯店」、「天津」、他
執筆者 下里康子
雑誌名
散歩の達人
発行日
2013年07月
ページ 108-109
備 考 杉並区,中華料理店,冷やし中華の店,阿佐ケ谷
No10
記事種類 グラビア
タイトル はんつ遠藤の美味巡り!極うま麺 186回特別編 冷やし麺特集 ※仙台「ようしゅうラーメン」、大阪「金久右衛門本店」「うどん 讃く」、新宿「麺屋武蔵」、錦糸町「麺屋 二刀拳」、他
執筆者 はんつ遠藤
雑誌名
週刊大衆
発行日
2012年09月03日
ページ 237-238
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No11
記事種類 グラビア
タイトル わざわざ食べに行きたい!「冷やし麺」 ※「藤屋のだんご」冷中華、「グットドール・クラッティーニ」冷たい桃のスパゲッティーニ、「鏡花」冷やしラーメン和牛仕立て、「味楽園」冷麺、他
執筆者
雑誌名
女性セブン
発行日
2012年08月30日
ページ 236-239
備 考 中華そば屋,中華料理店,ラーメン屋,冷やし中華の店
No12
記事種類
タイトル ラーメン、そば、うどん、冷やし中華 「TOKYO麺BOOK 2012」 冷やし中華 ※「桃花林」「チャイナブルー」「新北京」「栄屋ミルクホール」「めんめん春木屋」他
執筆者
雑誌名
BRUTUS
発行日
2012年08月01日
ページ 58-59
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No13
記事種類
タイトル ラーメン、そば、うどん、冷やし中華 ニッポン7大麺産地 仙台 冷やし麺文化が花開く 杜の都の麺カルチャーは、今も昔も“冷やし”がキーワード ※冷やし中華の店、冷やしラーメンの店
執筆者
雑誌名
BRUTUS
発行日
2012年08月01日
ページ 78-79
備 考 中華そば,中華料理店,ラーメン,冷やしラーメン,冷やし中華の店
No14
記事種類
タイトル 夏の定番!あの「冷し中華」はいかにして生まれたのか ※冷し中華発祥の店「揚子江菜館」4代目店主の沈松偉さんに聞く、タレの秘密と美味しい食べ方、他
執筆者 沈松偉
雑誌名
歴史街道
発行日
2012年08月
ページ 136-139
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No15
記事種類 グラビア
タイトル うまいもの心味舌妙探偵団 170回 「希須林 青山」の冷やし坦々麺
執筆者 小川フミオ
雑誌名
週刊ポスト
発行日
2011年09月02日
ページ 186
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No16
記事種類
タイトル 東京M.A.P. 冷やし中華147店 ※トマト系冷やし中華、ヘルシー麺、中国の有名店の技アリ冷やし中華、新宿東口・駅周辺・西口、銀座丸の内、池袋、渋谷表参道、六本木、上野、他
執筆者
雑誌名
東京ウォーカー
発行日
2011年07月19日
ページ 57-79
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No17
記事種類 グラビア
タイトル 訪問!あのメニューが生まれた店 12回 昭和12年誕生 冷やし中華 仙台・龍亭 盛夏に売り上げが落ちる中華料理店が起死回生の「スタミナ食」として開発 今や日本全国の夏の風物詩に
執筆者
雑誌名
週刊文春
発行日
2011年07月14日
ページ 182-183
備 考 中華料理店,冷やし中華,冷やし中華の店
No18
記事種類
タイトル 今週のうまいもの番付 47回 栄養タップリ夏バテに効く冷やし中華 ※神保町『揚子江菜館』、浅草『中国小菜 龍圓』、渋谷『中華そば すずらん』、馬喰町『ぽっぽっ屋』
執筆者 井上勝也
雑誌名
週刊現代
発行日
2010年07月24日
ページ 88-89
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No19
記事種類
タイトル 東京M.A.P. 冷やし中華147店 ※ラーメン専門店の個性派メニュー、ヘルシー冷やし中華、変わりダレ、新宿東口・駅周辺・西口、銀座丸の内、池袋、渋谷表参道、六本木、上野、立川、他
執筆者
雑誌名
東京ウォーカー
発行日
2010年07月20日
ページ 51-73
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No20
記事種類
タイトル 冷やし中華大集合! ※赤坂『中華うずまき』『担々麺舗 希須林』、高輪『チャイニーズレストラン直城』、原宿『南国酒家』、恵比寿『龍天門』、東大前『上海家郷菜 玻璃家』、浅草『龍圓』他
執筆者 広沢理子
雑誌名
おとなの週末
発行日
2009年08月
ページ 80-89
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No21
記事種類 グラビア
タイトル 気分爽快夏冷やし麺 ※埼玉『麺匠喜楽々』、六本木『めんや参○伍』、高田馬場『二代目海老そばけいすけ』、三軒茶屋『臥龍garyu』、京都『新宿めんや風花』、大阪『龍旗信なんば店』
執筆者 石山勇人/石神秀幸/青木誠/林あさ美/細井俊宗/沖山欣也
雑誌名
週刊現代
発行日
2009年07月11日
ページ 11-14
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No22
記事種類
タイトル 渋谷・新宿・池袋 3大タウン ソコもっとMAP 『ウマい!冷やし中華MAP』の巻 富士山を連想させる具材たっぷり麺で涼しく過ごす!
執筆者 細井由起
雑誌名
TOKYO1週間
発行日
2008年08月12日
ページ 168-169
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No23
記事種類
タイトル 元気が出る!夏グルメ 冷し中華 ※浅草『龍圓』、『上海手打ちそば暘暘銀座店』、祖師ヶ谷大蔵『麺屋牌樓』、渋谷『慶家菜』、溜池山王『新悦園』他
執筆者 菜々山いく子
雑誌名
おとなの週末
発行日
2008年08月
ページ 30-39
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No24
記事種類
タイトル 元気が出る!夏グルメ 横浜中華街 冷し中華と餃子 ※『菜香新館』『東林』『清風楼』『華都飯店』『保昌』『京花樓』『山東』『聘珍楼横濱本店』『頂好』他
執筆者 森田美佐子
雑誌名
おとなの週末
発行日
2008年08月
ページ 68-73
備 考 中華料理店,冷やし中華の店,ギョーザの店,餃子の店
No25
記事種類 グラビア
タイトル ツルッとひんやりこの夏“必食”の涼麺13 本格中華から炭酸入り、名店の新作まで ※東京・湯島『大喜』、大阪『麺家五大力』、京都『KiRARi』他
執筆者 青木誠/細井俊宗
雑誌名
週刊現代
発行日
2008年07月12日
ページ 92-97
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No26
記事種類 グラビア
タイトル 東京・大阪・京都 冷やし中華18 行列必至です!この夏、いちばん旨いッ ※堺ラーメン塩専門龍旗信、らぁめん大山川崎店、中国料理華燕、中華のサカイ本店、ほか
執筆者 小林孝充
雑誌名
アサヒ芸能
発行日
2008年06月26日
ページ 221-225
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No27
記事種類
タイトル 噂のお店の真相 26回 身体に効く冷やし中華で、夏の暑さを吹っ飛ばせ! ※目黒区三田『龍天門』、港区三田『御田町 桃の木』
執筆者
雑誌名
CREA
発行日
2007年09月
ページ 173
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No28
記事種類
タイトル 山田五郎が食べ歩く純情の男飯 38回 竹蔵の「冷し中華麺 竹蔵風」 天ぷらと合体した、冷し中華の新世代 ※練馬区東大泉
執筆者 山田五郎
雑誌名
FRIDAY
発行日
2007年08月17日
ページ 94
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No29
記事種類
タイトル 夏の中華街これが旨い! 冷やし中華部門 ※『菜香新館』『保昌』『華都飯店』『蓬莱閣』『重慶飯店本館』『桃源邨』『鯉鰻菜館』ほかランキング
執筆者
雑誌名
おとなの週末
発行日
2007年08月
ページ 16-18
備 考 中華料理店,冷やし中華の店
No30
記事種類 グラビア
タイトル 今年も冷やし中華始まりました ラニーニャ現象で需要増 ※東京「揚子江菜館」「凪」「有明」「我武者羅」「ぽっぽっ屋」 関西「上海樓」「祇園樓」「しゅはり」
執筆者 北島秀一
雑誌名
週刊ポスト
発行日
2007年07月20日
ページ 9-12
備 考 中華料理店,冷やし中華の店