かき氷（2015年7月3日作成）
今回は、アイスクリームと人気を二分する夏のスイーツ「かき氷」の索引を30件紹介します。
かき氷は『枕草子』にも登場するほど古い歴史を持ち、最近では天然氷を使用したり手作りのシロップで味に変化をつけたり、中には大人向けにウイスキーやシャンパンといったアルコールを使用したものが登場するなど進化を続けています。
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No1
記事種類
タイトル ＴＥＭＰＯ グルメ地獄耳 「納豆入り」まである今どき「かき氷」事情 ※表参道「アイスモンスター」、巣鴨「雪菓」、品川ストリングスホテル東京インターコンチネンタルなど
執筆者
雑誌名
週刊新潮
発行日
2015年06月25日
ページ １４５
備 考 かき氷
No2
記事種類 グラビア
タイトル ヒットな秘密 ８８回 「ＩＣＥ ＭＯＮＳＴＥＲ」（トランジットジェネラルオフィス） おＮｅｗな台湾かき氷 表参道で新たな行列店が！夏まで待てない新感覚スイーツ登場
執筆者
雑誌名
女性セブン
発行日
2015年06月18日
ページ １５３
備 考 商品開発，かき氷，ヒット商品，連載
No3
記事種類
タイトル ことしも大ブーム確実！新店＆新作がいっぱい！ かき氷’１５ニューウェーブ！ 初体験の１０１杯 自家製シロップ 和菓子の老舗 自家製あん 専門店の抹茶氷 エスプーマシロップ…
執筆者
雑誌名
関西ウォーカー
発行日
2015年06月16日
ページ ２０－４７
備 考 かき氷
No4
記事種類
タイトル 夏を涼しく楽しむ１００の方法。 ３３ 六本木に集結した名店のかき氷を一度に食べる。 ※テレビ朝日・六本木ヒルズ夏祭りＳＵＭＭＥＲ ＳＴＡＴＩＯＮ かき氷コレクション
執筆者
雑誌名
東京ウォーカー
発行日
2014年09月02日
ページ ４４
備 考 かき氷
No5
記事種類
タイトル ＮｅｗｓＷａｌｋｅｒ ミルクからコーヒー、日本初のウイスキーも登場 “味付きかき氷”が新トレンドに！ ※「Ｂｒｏｏｋｌｙｎ Ｐａｒｌｏｒ ＯＳＡＫＡ」「雪ノ下 京都本店」他
執筆者
雑誌名
関西ウォーカー
発行日
2014年09月02日
ページ ２２
備 考 かき氷
No6
記事種類
タイトル この夏はＴＯＫＹＯで遊ぼ！ 真夏の涼を体感しよう！ 天然氷でひんやり体験！ かき氷 貴重な天然氷を使った口溶けふわふわの削りたて ※「こだわり家 しんじろう」「ひみつ堂」他
執筆者
雑誌名
ＤＩＭＥ
発行日
2014年09月
ページ ３９
備 考 かき氷
No7
記事種類
タイトル かき氷の愛され方 神様のかき氷 奈良には氷の神様が住んでいるって、本当！？ ※氷室神社
執筆者
雑誌名
ｄａｎｃｙｕ
発行日
2014年09月
ページ １３０－１３３
備 考 奈良，神社，かき氷
No8
記事種類 グラビア
タイトル 今夏、劇的進化を遂げた 大人のかき氷 ブームです。炎天下に２時間の大行列 ※「浅草浪花家」「阿左美冷蔵」「和ｋｉｔｃｈｅｎかんな」「慈げん」「三徳堂」「ｙｅｌｏ」「なごかふぇ」
執筆者
雑誌名
週刊ポスト
発行日
2014年08月29日
ページ １０－１２
備 考 かき氷
No9
記事種類
タイトル カルチャーセレクション 女の気になるキーワード（２） かき氷ブーム ヘルシー＆懐かしい！新しい工夫も続々
執筆者
雑誌名
婦人公論
発行日
2014年08月22日
ページ ７８
備 考 かき氷
No10
記事種類
タイトル 食べて、寝て、遊ぶ！夏の京都でできること。 夏を遊ぶ４３のこと ０６ 食べたいのは、個性派かき氷 ※「二條若狭屋 寺町店」「大極殿本舗六角店 甘味処 栖園」「さるや」「木と根」他
執筆者
雑誌名
ＣＲＥＡ
発行日
2014年08月
ページ ５０－５１
備 考 かき氷
No11
記事種類
タイトル あの人の、夏 かき氷部のススメ とみこはん 消しゴム版画作家、とみこはんによる「かき氷部」のススメ かき氷部２０１２～２０１３年の記録
執筆者 とみこはん
雑誌名
Ｓｗｉｔｃｈ
発行日
2013年08月
ページ ７８－７９
備 考 かき氷
No12
記事種類
タイトル 小さな冬を夏に 日光の天然かき氷 ※氷屋徳次郎の天然氷
執筆者
雑誌名
家の光
発行日
2013年07月
ページ ２４－２９
備 考 氷屋，かき氷
No13
記事種類
タイトル おうちでエンジョイかき氷 遊び気分で涼しくなろう ※手作りシロップ、カラフル２色かき氷、デコかき氷、市販のアイスキャンデーでかき氷
執筆者
雑誌名
オレンジページ
発行日
2012年08月02日
ページ ７９－８３
備 考 かき氷
No14
記事種類
タイトル １年かけてつくる日本一のかき氷 ※天然氷を秩父の山中で丹精込めて育て、極上のかき氷へと変え、客に供する店があった 『阿佐美冷蔵』
執筆者 大宮冬洋
雑誌名
ｄａｎｃｙｕ
発行日
2011年09月
ページ ９０－９５
備 考 ‖大宮冬洋［フリーライター］‖氷屋，かき氷
No15
記事種類 グラビア
タイトル 訪問！あのメニューが生まれた店 １６回 大正１５年誕生 ミルク金時 岡山・喫茶カニドン コーヒー用の高価な缶入りミルクをかき氷にザブザブとかけて食べた旧制高校生のわがままを商品化
執筆者
雑誌名
週刊文春
発行日
2011年08月25日
ページ １６６－１６７
備 考 喫茶店，茶房，ティールーム，かき氷
No16
記事種類
タイトル ことしのマスト アレンジいろいろかき氷 ※パッピンス風かき氷、いちごジャム氷、グリーンティー氷、すいかとオレンジのチェー風氷、台湾風ミルク氷、パイナップル氷、バナナ氷、トマト氷、他
執筆者
雑誌名
レタスクラブ
発行日
2011年08月10日
ページ ４３－４６
備 考 かき氷
No17
記事種類 グラビア
タイトル 子どもはかき氷が大好きだけど… 大人が大好き、おしゃれフラッペの作り方！ ※柚子茶フラッペ、カルーアを使ってほろ苦ビターな大人味、梅と抹茶の大和なでしこ風、他
執筆者 小池真悟
雑誌名
女性自身
発行日
2011年08月09日
ページ ３２－３３
備 考 かき氷
No18
記事種類
タイトル あれも食いたい これも食いたい １１３５回 かき氷のサクサク
執筆者 東海林さだお
雑誌名
週刊朝日
発行日
2010年08月20日
ページ ４４－４５
備 考 かき氷
No19
記事種類
タイトル かき氷機がなくてもＯＫ フルーツ缶でシャリシャリかき氷 ※くろくま氷、しろくま氷、桃かき氷、オレンジみかん氷、ティーパイナップル氷、ジンジャーあんず氷、トロピカル氷、白玉抹茶氷
執筆者
雑誌名
レタスクラブ
発行日
2009年08月25日
ページ ４２－４４
備 考 かき氷
No20
記事種類
タイトル ＣＵＬＴＵＲＥ かき氷 夏休み気分を盛り上げる！シャリシャリかき氷…
執筆者
雑誌名
ａｎ・ａｎ
発行日
2009年07月29日
ページ ７９
備 考 かき氷
No21
記事種類
タイトル Ｃｈｅｃｋ ｔｈｅ Ｎｅｗｓ！ 赤坂の「マキシム・ド・パリ」で食す“ドンペリかき氷”の至福
執筆者 永浜敬子
雑誌名
日経おとなのＯＦＦ
発行日
2008年08月
ページ １２１
備 考 かき氷
No22
記事種類
タイトル あなたに代わって見聞帖 かき氷って、いつから食べられているの？
執筆者 橋本理華
雑誌名
オレンジページ
発行日
2007年08月02日
ページ １３２
備 考 かき氷
No23
記事種類 グラビア
タイトル かき氷Ｗ杯キックオフ！ 台湾、ベトナム、韓国、マレーシア、イタリア、日本…。サッカーで熱くなったら、これでクールダウン…
執筆者
雑誌名
女性セブン
発行日
2006年07月06日
ページ １６５－１６７
備 考 かき氷
No24
記事種類
タイトル 原稿廃棄物 鹿児島県人は白熊を食べて暑気払い ※かき氷
執筆者
雑誌名
週刊新潮
発行日
1999年08月26日
ページ １２２
備 考 かき氷
No25
記事種類
タイトル 随筆 かき氷夢想 中山圭子 虎屋文庫主事 ※かき氷の歴史、『枕草子』『古今著聞集』のかき氷
執筆者 中山圭子
雑誌名
花も嵐も
発行日
1994年08月
ページ １６－１７
備 考 かき氷
No26
記事種類
タイトル 消夏特別読み物 ②１杯のかき氷 うまいかき氷を作る法 ※名店ガイドあり
執筆者 神戸守一
雑誌名
現代
発行日
1989年09月
ページ ２３０－２３５
備 考 かき氷
No27
記事種類
タイトル 日本さむらい味テーション⑳かき氷 ホンモノは「おお冷たい！」と噛みくだきツーンときて、コメカミにぴりりと響く
執筆者 岩川隆
雑誌名
アサヒ芸能
発行日
1986年08月21日
ページ ７０－７１
備 考 ‖16-009-006［菓子］氷、かき氷‖
No28
記事種類
タイトル 必殺！夏満喫コラム５０ どこがちゃうねん かき氷とフラッペ
執筆者
雑誌名
平凡パンチ
発行日
1985年06月10日
ページ １０４
備 考 ‖16-009-006［菓子］氷、かき氷‖
No29
記事種類
タイトル 椿説 氷あずき
執筆者 岩川隆
雑誌名
アサヒ芸能
発行日
1978年07月27日
ページ ６７－７４
備 考 ‖16-009-006［菓子］氷、かき氷‖
No30
記事種類
タイトル 日本の味 かき氷
執筆者
雑誌名
創
発行日
1975年09月
ページ １２１
備 考 ‖16-009-006［菓子］氷、かき氷‖