ラーメン二郎(2017年6月30日作成)
ほとんどメディアに露出されることがないのに行列が絶えない店「ラーメン二郎」。都内を中心に約40店舗が営業するカルト的人気を誇るラーメン店です。
特徴は、まず圧倒的なボリュームです。豚肉の出汁と醤油が利いたスープに、一般のラーメン店の2、3倍の量の麺が入っていて、野菜(もやしときゃべつ)がドッサリと乗っています。また、無料のトッピングをラーメンに入れるか、その量をどのくらいにするかを店員に伝えるのですが、そのコールが呪文のように「ニンニクマシマシヤサイマシアブラカラメ」といった独特の言い回しである事もユニークな点でしょう。
他にも、熱狂的なファン「ジロリアン」、自宅で味を再現して自作する「家二郎」、影響された店や模倣する店「二郎インスパイア店」などトピックには事欠かず、インパクトのあるビジュアルや店独自のルールを含め、SNSやブログの話題としては人気コンテンツとなっています。デジタル媒体上のクチコミは、人気を支える要因の一つと言えるでしょう。
今回は、そんな「ラーメン二郎」に関連する索引データから20件選んで紹介します。テレビではほとんど紹介されることがない「ラーメン二郎」ですが、雑誌での取り上げられ方も変わっていて、他の人気ラーメン店の記事やラーメン特集でよく見られる「メニュー紹介」「店主インタビュー」といったものはほぼありません。「ラーメン二郎」の不思議な魅力や「ラーメン二郎」を取り巻く現象について書かれている記事が多く、飲食店の記事としてはかなり異色だと思われます。
ジロリアンの方も、興味はあったけど敷居が高いと感じていた方も、ぜひご一読を!
※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。 どうぞご利用下さい。
No1
記事種類
タイトル 超図解・仕事がぐんと面白くなる『孫子』入門 戦略クイズで学ぶ『孫子の兵法』実践レッスン ライバル死闘編 美味しいラーメン屋が「二郎」に負けた理由とは? ※二郎独自のカルチャー
執筆者 牧田幸裕/守屋淳
雑誌名
プレジデント
発行日
2017年05月29日
ページ 46
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No2
記事種類
タイトル ハマっちまったら最期 ニッポンの麻薬メシ シャブよりヤバい 二郎系ラーメン合法ドラッグ説とは 大量の“脂”と“うま味”がジャンキーを量産する ※家庭での二郎系ラーメンのレシピも
執筆者 川口友万
雑誌名
実話ナックルズ
発行日
2017年04月
ページ 26-27
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No3
記事種類 グラビア
タイトル 思わずマシマシを頼みたくなる 食欲の秋!ジロリアンの秋! 二郎インスパイア名店 ※千里眼、ジャンクガレッジ、らーめん影武者、野郎ラーメン、ラーメン燈郎、用心棒、鳥系本店、他
執筆者
雑誌名
週刊実話臨増
発行日
2016年11月11日
ページ 207-209
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No4
記事種類
タイトル バカバカしいことに本気で挑戦してみました 「ラーメン二郎」、呪文のようなオーダーの限界を探る 本流の二郎ではマシマシが限界。亜流では限界知らず
執筆者
雑誌名
SPA!
発行日
2013年08月20日
ページ 142
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No5
記事種類
タイトル 東京ビジネス 「東京」の情報網が生んだラーメン二郎の人気 驚愕のボリューム ネットの口コミで話題に 「東京」だからこその成功
執筆者 牧田幸裕
雑誌名
リベラル・タイム
発行日
2013年03月
ページ 24-25
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No6
記事種類 座談
タイトル ラーメン、そば、うどん、冷やし中華 変幻自在!ラーメン二郎インスパイア系、全国拡大中 ※ジロリアン座談会、インスパイア系の類型図
執筆者 牧田幸裕/村上純/秋山具義
雑誌名
BRUTUS
発行日
2012年08月01日
ページ 36-39
備 考 ‖秋山具義[アートディレクター]食、略歴‖しずる[コメディアン]食、略歴‖牧田幸裕[カイリオスジャパン]食、略歴‖中華そば屋,ラーメン屋
No7
記事種類 対談
タイトル ラーメン、そば、うどん わざわざ行きたいニッポンの旨い麺 ラーメン二郎 大豚ダブル野菜増し脂増しカラメニンニクラーメン ※ジロリアン対談
執筆者 牧田幸裕/秋山具義
雑誌名
BRUTUS
発行日
2012年02月01日
ページ 76-79
備 考 ‖秋山具義[アートディレクター]食、略歴‖牧田幸裕[カイリオスジャパン]食、略歴‖中華そば屋,ラーメン屋
No8
記事種類
タイトル CCCCC “キッチュ”のボーダーライン “俗悪”という美的価値で楽しむカルチャー ラーメン二郎 ウェブに拡散する興味と誤解
執筆者 ばるぼら
雑誌名
サイゾー
発行日
2012年02月
ページ 160-161
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No9
記事種類
タイトル 「ラーメン二郎」はなぜ行列が途絶えないのか!? 熱狂的ファン=ジロリアンを生む目からウロコの経営戦略に迫る! ※タレント・鈴木凛のコメントあり
執筆者 牧田幸裕/鈴木凛/他
雑誌名
FLASH
発行日
2011年06月21日
ページ 89-91
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No10
記事種類
タイトル 実録恐怖の人体実験 たべもの編 「ラーメン二郎」だけで10日間生きてみた! 二郎おそるべし!チャレンジ直後から異変が…全身あぶら地獄、下痢、激痩せ、急激な老化、味覚障害
執筆者 村田らむ
雑誌名
実話ナックルズ
発行日
2011年04月
ページ 92
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No11
記事種類
タイトル なぜ「ラーメン二郎」には大行列ができるのか? 経営学者も驚愕!1週間食べ続けた男の「まんぷく日記」 ※経営学者、フードコンサルタント、管理栄養士が解き明かす極秘戦略
執筆者 小沢啓司
雑誌名
プレジデント
発行日
2010年06月14日
ページ 77-80
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No12
記事種類
タイトル もう長蛇の列に並ぶ必要なし! あの人気店の味を自宅で手軽に再現できた? 男の超実用レシピ ラーメン「家二郎」の作り方! ※自宅で「ラーメン二郎」の味の再現に挑戦
執筆者 大崎裕史/iwayoh/古沢誠一郎
雑誌名
週刊プレイボーイ
発行日
2010年02月08日
ページ 160-162
備 考 中華そば,ラーメン
No13
記事種類 グラビア
タイトル 都市伝説検証・実験ルポルタージュ 「ラーメン二郎」その危険すぎる味の正体 ラーメン界の“風雲児”にして、最大のタブー 秘密の“魔力”に迫る!
執筆者 川口友万
雑誌名
怖い噂
発行日
2009年11月
ページ 15-17
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No14
記事種類
タイトル 食 異端のラーメンを愛する人たち ジロリアンという悦楽 ※『ラーメン二郎』の熱狂的ファン「ジロリアン」が増殖中
執筆者 中原一歩
雑誌名
AERA
発行日
2009年10月12日
ページ 49
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No15
記事種類
タイトル 「100年に一度の不況」も「ラーメンブーム」も関係なし! 庶民派グルメの絶対王者「ラーメン二郎」の行列はなぜ途絶えないのか?
執筆者 マキシマムザ亮君/古沢誠一郎
雑誌名
週刊プレイボーイ
発行日
2009年09月07日
ページ 56-59
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No16
記事種類
タイトル 人に教えたくないラーメン 行列は嘘つかない 大人のための「ラーメン二郎」考 二郎の味は、人間の味。礼節をもって食すべし。
執筆者 吉村喜彦
雑誌名
dancyu
発行日
2009年02月
ページ 68-70
備 考 ‖吉村喜彦[ライター]食‖中華そば屋,ラーメン屋
No17
記事種類
タイトル ネット探偵団 番外編 緊急ネタ出し会議 二郎コピペ ネットの新サブカル現象「ジロリアン」って何? ※「ラーメン二郎」がネット内でひとり歩き中
執筆者 川崎和哉
雑誌名
テレビブロス
発行日
2009年01月24日
ページ 33
備 考 インターネット,中華そば屋,ラーメン屋
No18
記事種類
タイトル 東京タワー 浜松町・芝浦・大門・三田 食べることは生きることだ ラーメン二郎 ~三田本店と僕と、ときどき、ニンニクマシマシ~
執筆者 小豚太郎
雑誌名
散歩の達人
発行日
2008年12月
ページ 49
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No19
記事種類
タイトル ラーメン二郎 25札所めぐり カルト的人気を誇る名店を完全制覇! ※ラーメン二郎とは何なんだ?、実はまだある札所めぐり、他
執筆者 村瀬秀信/久保拓英
雑誌名
散歩の達人
発行日
2006年06月
ページ 88-91
備 考 中華そば屋,ラーメン屋
No20
記事種類 グラビア
タイトル NOODLE EXPRESS 三田名物「ラーメン二郎」の危機に決起した慶大生
執筆者 大島辰男
雑誌名
週刊朝日
発行日
1991年07月19日
ページ 10
備 考 中華そば屋,ラーメン屋