ラーメン二郎

ラーメン二郎(2017630日作成)

 ほとんどメディアに露出されることがないのに行列が絶えない店「ラーメン二郎」。都内を中心に約40店舗が営業するカルト的人気を誇るラーメン店です。

 
特徴は、まず圧倒的なボリュームです。豚肉の出汁と醤油が利いたスープに、一般のラーメン店の2、3倍の量の麺が入っていて、野菜(もやしときゃべつ)がドッサリと乗っています。また、無料のトッピングをラーメンに入れるか、その量をどのくらいにするかを店員に伝えるのですが、そのコールが呪文のように「ニンニクマシマシヤサイマシアブラカラメ」といった独特の言い回しである事もユニークな点でしょう。

 他にも、熱狂的なファン「ジロリアン」、自宅で味を再現して自作する「家二郎」、影響された店や模倣する店「二郎インスパイア店」などトピックには事欠かず、インパクトのあるビジュアルや店独自のルールを含め、SNSやブログの話題としては人気コンテンツとなっています。デジタル媒体上のクチコミは、人気を支える要因の一つと言えるでしょう。

 
今回は、そんな「ラーメン二郎」に関連する索引データから20件選んで紹介します。テレビではほとんど紹介されることがない「ラーメン二郎」ですが、雑誌での取り上げられ方も変わっていて、他の人気ラーメン店の記事やラーメン特集でよく見られる「メニュー紹介」「店主インタビュー」といったものはほぼありません。「ラーメン二郎」の不思議な魅力や「ラーメン二郎」を取り巻く現象について書かれている記事が多く、飲食店の記事としてはかなり異色だと思われます。

ジロリアンの方も、興味はあったけど敷居が高いと感じていた方も、ぜひご一読を!

※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。 どうぞご利用下さい。

No1     

記事種類

タイトル  超図解・仕事がぐんと面白くなる『孫子』入門 戦略クイズで学ぶ『孫子の兵法』実践レッスン ライバル死闘編 美味しいラーメン屋が「二郎」に負けた理由とは? ※二郎独自のカルチャー

 

執筆者  牧田幸裕/守屋淳

雑誌名  プレジデント

発行日  20170529

ページ  46

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No2     

記事種類

タイトル  ハマっちまったら最期 ニッポンの麻薬メシ シャブよりヤバい 二郎系ラーメン合法ドラッグ説とは 大量の“脂”と“うま味”がジャンキーを量産する ※家庭での二郎系ラーメンのレシピも

 

執筆者  川口友万

雑誌名  実話ナックルズ

発行日  201704

ページ  26-27

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No3     

記事種類 グラビア

タイトル  思わずマシマシを頼みたくなる 食欲の秋!ジロリアンの秋! 二郎インスパイア名店 ※千里眼、ジャンクガレッジ、らーめん影武者、野郎ラーメン、ラーメン燈郎、用心棒、鳥系本店、他

 

執筆者 

雑誌名  週刊実話臨増

発行日  20161111

ページ  207-209

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No4     

記事種類

タイトル  バカバカしいことに本気で挑戦してみました 「ラーメン二郎」、呪文のようなオーダーの限界を探る 本流の二郎ではマシマシが限界。亜流では限界知らず

 

執筆者 

雑誌名  SPA!

発行日  20130820

ページ  142

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No5     

記事種類

タイトル  東京ビジネス 「東京」の情報網が生んだラーメン二郎の人気 驚愕のボリューム ネットの口コミで話題に 「東京」だからこその成功

 

執筆者  牧田幸裕

雑誌名  リベラル・タイム

発行日  201303

ページ  24-25

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No6     

記事種類 座談

タイトル  ラーメン、そば、うどん、冷やし中華 変幻自在!ラーメン二郎インスパイア系、全国拡大中 ※ジロリアン座談会、インスパイア系の類型図

 

執筆者  牧田幸裕/村上純/秋山具義

雑誌名  BRUTUS

発行日  20120801

ページ  36-39

備 考  秋山具義[アートディレクター]食、略歴しずる[コメディアン]食、略歴牧田幸裕[カイリオスジャパン]食、略歴中華そば屋,ラーメン屋

 

No7     

記事種類 対談

タイトル  ラーメン、そば、うどん わざわざ行きたいニッポンの旨い麺 ラーメン二郎 大豚ダブル野菜増し脂増しカラメニンニクラーメン ※ジロリアン対談

 

執筆者  牧田幸裕/秋山具義

雑誌名  BRUTUS

発行日  20120201

ページ  76-79

備 考  秋山具義[アートディレクター]食、略歴牧田幸裕[カイリオスジャパン]食、略歴中華そば屋,ラーメン屋

 

No8     

記事種類

タイトル  CCCCC “キッチュ”のボーダーライン “俗悪”という美的価値で楽しむカルチャー ラーメン二郎 ウェブに拡散する興味と誤解

 

執筆者  ばるぼら

雑誌名  サイゾー

発行日  201202

ページ  160-161

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No9     

記事種類

タイトル  「ラーメン二郎」はなぜ行列が途絶えないのか!? 熱狂的ファン=ジロリアンを生む目からウロコの経営戦略に迫る! ※タレント・鈴木凛のコメントあり

 

執筆者  牧田幸裕/鈴木凛/他

雑誌名  FLASH

発行日  20110621

ページ  89-91

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No10   

記事種類

タイトル  実録恐怖の人体実験 たべもの編 「ラーメン二郎」だけで10日間生きてみた! 二郎おそるべし!チャレンジ直後から異変が…全身あぶら地獄、下痢、激痩せ、急激な老化、味覚障害

 

執筆者  村田らむ

雑誌名  実話ナックルズ

発行日  201104

ページ  92

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No11   

記事種類

タイトル  なぜ「ラーメン二郎」には大行列ができるのか? 経営学者も驚愕!1週間食べ続けた男の「まんぷく日記」 ※経営学者、フードコンサルタント、管理栄養士が解き明かす極秘戦略

 

執筆者  小沢啓司

雑誌名  プレジデント

発行日  20100614

ページ  77-80

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No12   

記事種類

タイトル  もう長蛇の列に並ぶ必要なし! あの人気店の味を自宅で手軽に再現できた? 男の超実用レシピ ラーメン「家二郎」の作り方! ※自宅で「ラーメン二郎」の味の再現に挑戦

 

執筆者  大崎裕史/iwayoh/古沢誠一郎

雑誌名  週刊プレイボーイ

発行日  20100208

ページ  160-162

備 考  中華そば,ラーメン

 

No13   

記事種類 グラビア

タイトル  都市伝説検証・実験ルポルタージュ 「ラーメン二郎」その危険すぎる味の正体 ラーメン界の“風雲児”にして、最大のタブー 秘密の“魔力”に迫る!

 

執筆者  川口友万

雑誌名  怖い噂

発行日  200911

ページ  15-17

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No14   

記事種類

タイトル  食 異端のラーメンを愛する人たち ジロリアンという悦楽 ※『ラーメン二郎』の熱狂的ファン「ジロリアン」が増殖中

 

執筆者  中原一歩

雑誌名  AERA

発行日  20091012

ページ  49

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No15   

記事種類

タイトル  「100年に一度の不況」も「ラーメンブーム」も関係なし! 庶民派グルメの絶対王者「ラーメン二郎」の行列はなぜ途絶えないのか?

 

執筆者  マキシマムザ亮君/古沢誠一郎

雑誌名  週刊プレイボーイ

発行日  20090907

ページ  56-59

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No16   

記事種類

タイトル  人に教えたくないラーメン 行列は嘘つかない 大人のための「ラーメン二郎」考 二郎の味は、人間の味。礼節をもって食すべし。

 

執筆者  吉村喜彦

雑誌名  dancyu

発行日  200902

ページ  68-70

備 考  吉村喜彦[ライター]食中華そば屋,ラーメン屋

 

No17   

記事種類

タイトル  ネット探偵団 番外編 緊急ネタ出し会議 二郎コピペ ネットの新サブカル現象「ジロリアン」って何? ※「ラーメン二郎」がネット内でひとり歩き中

 

執筆者  川崎和哉

雑誌名  テレビブロス

発行日  20090124

ページ  33

備 考  インターネット,中華そば屋,ラーメン屋

 

No18   

記事種類

タイトル  東京タワー 浜松町・芝浦・大門・三田 食べることは生きることだ ラーメン二郎 ~三田本店と僕と、ときどき、ニンニクマシマシ~

 

執筆者  小豚太郎

雑誌名  散歩の達人

発行日  200812

ページ  49

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No19   

記事種類

タイトル  ラーメン二郎 25札所めぐり カルト的人気を誇る名店を完全制覇! ※ラーメン二郎とは何なんだ?、実はまだある札所めぐり、他

 

執筆者  村瀬秀信/久保拓英

雑誌名  散歩の達人

発行日  200606

ページ  88-91

備 考  中華そば屋,ラーメン屋

 

No20   

記事種類 グラビア

タイトル  NOODLE EXPRESS 三田名物「ラーメン二郎」の危機に決起した慶大生

 

執筆者  大島辰男

雑誌名  週刊朝日

発行日  19910719

ページ  10

備 考  中華そば屋,ラーメン屋


 

このページの先頭へ▲

公益財団法人 大宅壮一文庫

〒156-0056 東京都世田谷区八幡山3丁目10番20号
TEL:03-3303-2000