フルーツサンド

フルーツサンド

「フルーツサンド」(2021123日作成)

 薄切りのパンとたっぷりの生クリーム、色とりどりの果物で構成されるフルーツサンドは見目麗しく、お皿やフォークなどを使用しなくても気軽に食べられるため、人気のあるスイーツです。
 フルーツサンドは日本生まれで、1926年に「新宿高野」が開設したフルーツパーラーに当初からフルーツサンドが登場しているほどの100年近い歴史を持っています。既に大正時代から食べられていたとは驚きです。発祥の地については東京か京都のどちらかと言われていますが、現存する記録がないためはっきりしていません。
 現在ではフルーツパーラーや喫茶店で食べるだけではなく、持ち帰りに特化した専門店やコンビニエンスストアなどで手軽に買うことができるため、手土産や差し入れとしても重宝されています。また、材料がパン・生クリーム・フルーツとシンプルなため、様々なレシピも雑誌記事で見ることができます。自分好みにカスタマイズしたフルーツサンドを作ってはいかがでしょうか?


 今回は件名キーワード「フルーツサンド」から30件を選んで紹介します。

※今回紹介した索引の雑誌記事コピーをご希望の場合は、遠隔地の方でも資料配送サービスで取り寄せることが出来ます。 どうぞご利用下さい。

No1     

記事種類

タイトル  真壁刀義も驚愕 大人気フルーツサンドに「逆転現象」が起きている! 「フルーツボックス代官山」「GINZA FRUIT BOON」「イマノフルーツファクトリー」他

 

執筆者  真壁刀義/はなとも

雑誌名  FLASH

発行日  20211026

ページ  36-39

備 考  パン,フルーツサンド

 

No2     

記事種類

タイトル  流行だけじゃない、ストーリィのある店巡りから家での作り方まで 高垣麗子さんと今、旬の「フルーツサンド」食べある記 青果店の断面萌えサンド、パン屋と喫茶店のサンド、大山皓生のレシピ

 

執筆者  高垣麗子

雑誌名  STORY

発行日  202108

ページ  184-187

備 考  パン,フルーツサンド

 

No3     

記事種類 インタビュー

タイトル  フルーツサンドブームの火付け役 メルヘン社長 原田純子 「拡大よりも、おいしさにこだわり、丁寧に作ることで付加価値を付けていく強い会社経営を」 「サンドイッチハウス メルヘン」

 

執筆者  原田純子

雑誌名  財界

発行日  20210721

ページ  56-59

備 考  パン,サンドイッチ,フルーツサンド

 

No4     

記事種類

タイトル  ときめき必至の幸せスイーツ&名品パン 一大ブームになっているフルーツサンドとマリトッツォ、パティスリー&ベーカリーの新店、進化系チーズケーキと憧れパンをお取り寄せ、名品食パン、他

 

執筆者  福田里香/ケリー/高山郁/高橋雅子/山野ゆり/ひのようこ/他

雑誌名  ELLE JAPON

発行日  202107

ページ  180-189

備 考  パン,菓子,フルーツサンド

 

No5     

記事種類

タイトル  斬り捨て御免!食味探検隊 自分では滅多に買わないけれどもらって嬉しいフルーツサンド 「はまの屋パーラー有楽町」、銀座「ラ・カンティーヌ セントル ザ・ベーカリー」

 

執筆者  桜田慶郎

雑誌名  週刊文春

発行日  20210610

ページ  47

備 考  パン,パン屋,フルーツサンド

 

No6     

記事種類

タイトル  自分を高める、学びの教科書 あの人に得意料理を教わろう 森崎繭香さんに教わる、フルーツサンド 見目麗しいスペシャルおやつで、優雅なひとときを いちごサンド、ぶどうサンド

 

執筆者  森崎繭香

雑誌名  Hanako

発行日  202106

ページ  48-49

備 考  パン,フルーツサンド

 

No7     

記事種類

タイトル  TEMPO グルメ地獄耳 ケーキのようなサンド 「GINZA FRUIT BOON by Utsuwa」「BLOOM244」のフルーツサンド

 

執筆者 

雑誌名  週刊新潮

発行日  20210304

ページ  128

備 考  パン,フルーツサンド

 

No8     

記事種類

タイトル  みんなの好きなモノとコト、乃木坂46と追いかけました! 女子の流行モノ20 筒井あやめ リバイバルスイーツ フルーツサンド 幸せな記憶を呼び覚ます、カラフルフルーツサンド

 

執筆者  筒井あやめ

雑誌名  an・an

発行日  20201111

ページ  42-43

備 考  パン,フルーツサンド

 

No9     

記事種類

タイトル  客がホイホイやって来る飲食店作りの秘訣100ヶ条 48回 フルーツサンド 何だかんだ言っても、流行る食べものはまず見た目

 

執筆者  ホイチョイ・プロダクションズ

雑誌名  DIME

発行日  202010

ページ  110-111

備 考  パン,フルーツサンド

 

No10   

記事種類

タイトル  目で舌で、カラダの中からもキレイになる 美シュランレストラン 17回 フルーツサンド フツウニフルウツ、フルフル赤坂店、九百屋旬世

 

執筆者 

雑誌名  美ST

発行日  202009

ページ  212-213

備 考  パン,フルーツサンド

 

No11   

記事種類

タイトル  すべて1年以内のニューオープン! 東京のパン最前線 今知りたい!36店掲載! パンブームの流れ、ベーグル&食パン専門店、フルーツサンド、オープンサンド、パン飲み、サワードウ、他

 

執筆者 

雑誌名  東京ウォーカー

発行日  202005

ページ  41-54

備 考  パン,オープンサンド,食パン,パン屋,ベーグル,フルーツサンド

 

No12   

記事種類

タイトル  GQ DETAILS The SWEETS フルーツサンド 春の手土産に好適 TOKYOフルーツサンド3選 ホットケーキパーラーFru-Full、フツウニフルウツトラツク、他

 

執筆者 

雑誌名  GQ Japan

発行日  202005

ページ  41

備 考  パン,フルーツサンド

 

No13   

記事種類

タイトル  おやつマニア 42回 フルーツサンド 心華やぐフルーツのカラフル断面 神宮前『なんすかおあんすか』、武蔵小山『ベルガモット』、下高井戸『パーラー シシド』、銀座『銀座千疋屋』、他

 

執筆者 

雑誌名  散歩の達人

発行日  202005

ページ  124-125

備 考  パン,フルーツサンド

 

No14   

記事種類

タイトル  京都検定 京都好きに贈る、完全保存版 初級編 Q.京都のフルーツサンドの魅力は? A.味だけでなく、見た目も立体的で斬新 『フルーツ&カフェ ホソカワ』『市川屋珈琲』他

 

執筆者 

雑誌名  Hanako

発行日  20180927

ページ  20-21

備 考  パン,フルーツサンド

 

No15   

記事種類

タイトル  専門店「ミルク」の人気加速中 生クリームに溺れたい! スイーツ全72品 フルーツもクリームもたっぷり! 分厚くないとフルーツサンドじゃない! キッチン&マーケット、セルジュ、他

 

執筆者 

雑誌名  関西ウォーカー

発行日  20180619

ページ  54-55

備 考  パン,フルーツサンド

 

No16   

記事種類

タイトル  おやつマンガ&レシピ R先生のおやつ 23回 チェリーとメロンのフルーツサンド

 

執筆者  雲田はるこ/福田里香

雑誌名  CREA

発行日  201806

ページ  140-142

備 考  パン,フルーツサンド

 

No17   

記事種類

タイトル  食パン好き べっぴん!たまごサンド 絶品!カツサンド 上品!フルーツサンド 教える人・坂田阿希子

 

執筆者  穂村弘

雑誌名  dancyu

発行日  201804

ページ  86-93

備 考  パン,サンドイッチ,カツサンド,フルーツサンド

 

No18   

記事種類

タイトル  手みやげグランプリ2017-18 日本一の「手みやげ」はこれだ! フルーツサンド もぎたてをギュッと凝縮。計算し尽くされた名作揃い 横浜水信、フツウニフルウツ、他

 

執筆者 

雑誌名  BRUTUS

発行日  20171215

ページ  33/56-57

備 考  パン,フルーツサンド

 

No19   

記事種類

タイトル  フルーツパフェ&フルーツサンド 名店で見つけたワザとコツ フルーツサンドは断面にお店のこだわりが表れます 『プチモンド』『ホットケーキパーラー フルフル』『フツウニフルウツ』他

 

執筆者  chico

雑誌名  Saita

発行日  201707

ページ  68-70

備 考  パン,フルーツサンド

 

No20   

記事種類

タイトル  フルーツだいすき みんながフルーツサンドを好きな理由 パーラーのフルーツサンド、『フルーツパーラー シシド』『フルーツパーラー ゴトー』『タカノフルーツパーラー』他

 

執筆者 

雑誌名  Hanako

発行日  20170608

ページ  16-27

備 考  パン,フルーツサンド

 

No21   

記事種類

タイトル  和も洋も、古くて新しいモダンな町 京都 フォトジェニック!な、甘いもん×辛いもん 甘いもん フルーツサンド篇 『喫茶パーチ』『フルーツパーラー クリケット』『市川屋珈琲』他

 

執筆者 

雑誌名  Hanako

発行日  20170427

ページ  24

備 考  パン,フルーツサンド

 

No22   

記事種類

タイトル  パンとスープと 食パン「百珍」BOOK 定番ジャム+ひと味、フレンチトーストいろいろ、読者や編集部スタッフの絶品レシピ、フルーツサンド、卵×食パン、耳の食べ方、他

 

執筆者  渡辺有子/田村つぼみ/モコメシ/ナガタユイ/他

雑誌名  クロワッサン

発行日  20170225

ページ  77-88

備 考  パン,食パン,フレンチトースト,フルーツサンド

 

No23   

記事種類 対談

タイトル  フルーツ手帖 食べ方いろいろ パンとパンの間の間の小宇宙。フルーツサンド論 〈銀座千疋屋〉〈ホットケーキパーラーFru-Full〉〈サンドイッチハウス メルヘン〉他

 

執筆者  池田浩明/掛川哲司

雑誌名  BRUTUS

発行日  20160715

ページ  41/46-47

備 考  パン,フルーツサンド

 

No24   

記事種類

タイトル  お弁当生活はじめよう! フルーツ&生クリームのおいしい世界 フルーツサンド いちごサンド、ミックスフルーツサンド、焼きりんごカラメルクリームサンド、グレープフルーツサンド、他

 

執筆者 

雑誌名  レタスクラブ

発行日  20160325

ページ  41-43

備 考  パン,サンドイッチ,フルーツサンド

 

No25   

記事種類

タイトル  AYUMIさんの暮らし練習帖 26回 フルーツパーラーでフルーツサンドを習う 果物のおいしさが詰まった愛されつづける老舗の味 渋谷西村フルーツパーラー

 

執筆者  阿部昇/AYUMI

雑誌名  エッセ

発行日  201204

ページ  166-167

備 考  パン,フルーツサンド

 

No26   

記事種類

タイトル  束の間の甘い時間 43回 東京・銀座千疋屋 フルーツサンド ふんわりパンとフルーツ最強の組み合わせだった!

 

執筆者  金井美稚子

雑誌名  AERA

発行日  20100308

ページ  82

備 考  パン,果物料理,果実,果物,木の実,フルーツ,フルーツ料理,水菓子,千疋屋,フルーツサンド

 

No27   

記事種類

タイトル  あれも食いたい これも食いたい 1053回 フルーツサンド奴(め)!

 

執筆者  東海林さだお

雑誌名  週刊朝日

発行日  20081205

ページ  42-43

備 考  パン,フルーツサンド

 

No28   

記事種類

タイトル  お菓子な旅 29・最終回 京都の『フルーツサンド』 ヤオイソ、スギトラ、クリケットのフルーツサンド

 

執筆者  谷崎彩/桜田理香子

雑誌名  流行通信

発行日  200609

ページ  64-67

備 考  パン,菓子,フルーツサンド,連載

 

No29   

記事種類

タイトル  松長絵菜さんのSweet Sketch Book 28回 フルーツサンドイッチ

 

執筆者  松長絵菜

雑誌名  non・no

発行日  20040320

ページ  248-249

備 考  パン,フルーツサンド

 

No30   

記事種類

タイトル  ティータイムはフルーツサンドで オレンジのホットバケット、イチゴとホイップクリーム、黄桃とカスタードクリーム、フルーツゼリーサンド、バナナロール、他

 

執筆者  長井香奈枝

雑誌名  暮しの手帖

発行日  200106

ページ  16-19

備 考  パン,果物料理,果実,果物,木の実,フルーツ,フルーツ料理,水菓子,フルーツサンド


 

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